Сайт

  Технология приготовления

  О пиве

Пиво Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

Характеристики:

Производитель Brauerei Schlenkerla Heller
Страна Германия
Регион Bamberg
Годы выпуска с 16 века.
Тара Бутылка
Содержание алкоголя 5,2%
Экстрактивность начального сусла 14%
Состав вода, копченый ячменный солод, пшеничный солод, хмель.
Горечь умеренная


Описание:
Специальное Баварское пшеничное "подкопченое" пиво с насыщенным ярким ароматом дыма и кисло-сладким вкусом. Дображивает в бутылках. Технология изготовления не меняется с 16 века. Солод исходно коптится над дымом буковой стружки. Благодаря выделению молочной кислоты пшеничный солод фактически нейтрализует горечь копченого солода и хмеля. Пиво приобретает кисло-сладкий оттенок и имеет свойство хорошо утолять жажду. www.Schlenkerla.com

Какое пиво вы предпочитаете?

Туборг
Балтика
Ярпиво
Efes
Будвайзер
Гессер
Золотая бочка
Клинское
Лёвенбрау
Миллер
Сибирская корона
Стелла Артуа
Факс
Холстен
Эдельвейс
Hugarden
Другое



Чтобы увидеть результаты необходимо проголосовать