Характеристики:
Производитель |
Engel-Brau G. Fach. Crailsheim. |
Страна |
Германия |
Регион |
Crailsheim. |
Годы выпуска |
с 1738 |
Тара |
Бутылка |
Содержание алкоголя |
5,3% |
Экстрактивность начального сусла |
13% |
Состав |
Вода, ячменный солод, дрожжи, хмель. |
Горечь |
лёгкая хмелевая горчинка. |
Описание:
Тёмное дрожжевое нефильтрованное пиво. Другое название "подвальное пиво" или "пиво из погребка". Не подвергается кройзенизации т.е. во время вторичной ферментации к пиву НЕ добавляют недобродившее сусло.
|