Характеристики:
| Производитель |
ООО "Петробир ЛТД" |
| Страна |
Россия |
| Регион |
Санкт-Петербург, пос. Солнечное |
| Тара |
Кег |
| Содержание алкоголя |
не менее 5,2 % |
| Экстрактивность начального сусла |
15 % |
Описание:
Пиво «Капитан Портовое» является пивом низового брожения, производимое из купажа очень хорошо растворенного светлого солода и сильно красящего жженого солода. Из-за этих добавок пиво обладает сильным «жженым» вкусом и высокой солодовой горечью, а также ярким хмелевым ароматом. Отличительной особенностью является то, что период главного брожения длится в два раза быстрее, чем у других сортов, т.к. применяется особый солод. Экстрактивность начального сусла — 15%. Объемная доля алкоголя - не менее 5,2%.
|
Сайт